El Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA) de Cuba presentará en evento internacional sobre sanidad agropecuaria los resultados de proyectos de cooperación con el Acuerdo Regional de Cooperación para la Promoción de la Ciencia y la Tecnología Nucleares en América Latina y el Caribe (ARCAL) y el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA).
El IV Seminario Internacional de Sanidad Agropecuaria (SISA 2023), que sesiona del 8 al 12 de mayo, con unos 470 participantes de 24 países, tiene como tema central “Ciencia e innovación por una salud”.
En ese encuentro, el CENSA expondrá sobre el proyecto RLA5085. Fortalecimiento de la capacidad de los laboratorios oficiales para monitorizar brotes de enfermedades animales y zoonóticas prioritarias y responder a ellos (ARCAL CLXXIV), que se ejecuta de 2022 a 2025, en el marco de ARCAL.
El otro proyecto, Apoyo a la capacidad nacional y regional en la adopción de medidas integradas para el control de enfermedades zoonóticas”, se enmarca en la Iniciativa ZODIAC, lanzada por el OIEA en 2020 y pretende ayudar a los países a prepararse para futuras pandemias.
Esta iniciativa se basa en la experiencia del OIEA de ayudar a los países a utilizar técnicas nucleares y de base nuclear para detectar con rapidez los agentes patógenos causantes de enfermedades transfronterizas de los animales, entre otras, las que se transmiten a las personas. Estas enfermedades zoonóticas matan a unos 2,7 millones de personas al año.
Encuentro académico
Organizado por el CENSA será una oportunidad para el intercambio académico, científico y técnico a través de la presentación y discusión de la información más actualizada en las temáticas como interrelación salud y medio ambiente, Vigilancia sanitaria integrada con enfoque a Una Salud, Salud del suelo y las plantas: su impacto en sistemas agroalimentarios sostenibles, Reducción y manejo de riesgos de emergencias sanitarias y Gestión del conocimiento y la innovación para la seguridad alimentaria y nutricional.
Las contribuciones estarán relacionadas con plagas y enfermedades endémicas, transfronterizas, emergentes y reemergentes; biodiversidad para la sostenibilidad; especies invasoras, manejo de agroecosistemas e interacciones multitróficas, modelación y simulación de plagas y enfermedades y agricultura de precisión, tecnologías de la información y las comunicaciones.
También estarán presentes las nanociencias y nanotecnologías aplicadas al sector agroalimentario, prevención y control de las zoonosis, bienestar animal, alimentos funcionales, probióticos y prebióticos, diseño, desarrollo y aplicación de medicamentos, bioplaguicidas y tecnologías, resistencia antimicrobiana y calidad e inocuidad alimentaria.
Apoyo del OIEA al evento
Como parte del apoyo del OIEA al evento estará presente el Sr. Giovanni Cattoli, Jefe del Laboratorio de Producción Pecuaria y Salud Animal del Centro Conjunto FAO/OIEA de Técnicas Nucleares en la Alimentación y la Agricultura, quien presidirá la Sesión de “Vigilancia Integrada de los riesgos en la interfaz hombre-animnal-ambiente”.
El Sr. Cattoli tiene un doctorado en Epidemiología y Control de Enfermedades Zoonóticas, de la Universidad de Bolonia, Italia y un PostDoc en los Países Bajos, en la Universidad de Utrecht, Facultad de Medicina Veterinaria, y en la Escuela de Medicina, Universidad Libre de Ámsterdam. Anteriormente fue Director de la División de Investigación e Innovación y la División de Virología del Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, en Italia.
En su puesto actual lidera un equipo internacional enfocado en la investigación y transferencia de tecnología aplicada a la detección y control de enfermedades animales transfronterizas y zoonóticas, así como en genética animal para mejorar la producción ganadera y la resistencia a enfermedades.
Cattoli y su equipo coordinan la Red de Laboratorios de Diagnóstico Veterinario (VETLAB), en África y Asia y lleva a cabo varias actividades para crear capacidad y transferir tecnologías en países con recursos limitados.
Los eventos anteriores de SISA se celebraron en 2011, 2015 y 2019. El SISA 2019 coincidió con el aniversario 50 de la creación del CENSA y estuvo vinculado a la concepción del tema actual Una Salud por lo que abarcó temáticas de la salud animal, vegetal y humana. Este evento se desarrolló con la presencia de 360 participantes de 60 países.
Fue sede de las reuniones de la Asociación Latinoamericana de Fitopatología (ALF) y de la Asociación de Fitopatología Americana –División Caribe y de la Red Caribeña Veterinaria (CARIBVET).
Con información de Comité Organizador SISA 2023